Apfelkuchen mit Streusel

Name: Apfelkuchen mit Streusel
Prep time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Dinkelmehl (Type 630); 100 g MONDAMIN Feine Speisestärke; 1 TL Backpulver; 120 g Rohrzucker; 1 Prise Jodsalz; 150 g Margarine; 650 g Äpfel (z.B. Boskorp); 2 EL Zitronensaft; 1 Päckchen Vanillinzucker; 2 TL Puderzucker

Apfelkuchen mit Streusel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
12

Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

200 g Dinkelmehl (Type 630)
100 g MONDAMIN Feine Speisestärke
1 TL Backpulver
120 g Rohrzucker
1 Prise Jodsalz
150 g Margarine
650 g Äpfel (z.B. Boskorp)
2 EL Zitronensaft
1 Päckchen Vanillinzucker
2 TL Puderzucker

Mehl, Mondamin, Backpulver, Rohrzucker, Salz und Margarine mit den Knethaken eines Rührgerätes zu Streuseln verarbeiten.
2/3 der Streusel auf eine am Boden ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) geben, gleichmäßig verteilen und festdrücken. Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und Viertel quer in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft mischen. Äpfel auf dem Teigboden verteilen. Mit Vanillinzucker und den restlichen Streusel bestreuen.
Apfelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) im unteren Backofendrittel ca. 50 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker nach Belieben bestäuben.

Tipp

Tipp: Mit Schlagsahne servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	263.0 kcal
Fett (g)	10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.0 g
Kohlenhydrate (g)	39.0 g
davon Zucker (g)	18.0 g
Eiweiß (g)	2.0 g
Ballasstoffe (g)	2.1 g
Salz (g)	0.11 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

```
		
			
                
			
                
  	
```
Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen