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KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise mit Frühlingskräutern

KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise mit Frühlingskräutern

Sauce Hollandaise mit Frühlingskräutern: diese raffinierte Variation des Saucenklassikers mit aromatischen Frühlingskräutern wird mit feiner Butter zum köstlichen Genuss. Diese besondere Hollandaise passt ideal zu Gemüse wie Spargel und Blumenkohl, Fisch und Kartoffelgerichten. KNORR Feinschmecker Saucen bieten für jeden Geschmack die passende Saucenidee.
  • Für vegetarische Gerichte geeignet

 

 

 

 

Zutaten: Stärke, Palmöl, 16 % EIGELBPULVER, MOLKENERZEUGNIS, Speisesalz, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Würze, Zucker, MILCHEIWEISS, WEIZENMEHL, 3 % Kräuter (Dill³, Kerbel³, Schnittlauch³, Petersilie³), Hefeextrakt, Gemüsesaftkonzentrat (SELLERIE³, Karotten³, Lauch³, Zwiebeln³), Kochsalzersatz⁴, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze (Knoblauchpulver³, Curcuma³), Aromen. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. ³aus nachhaltigem Anbau. Infos unter www.knorr.de ⁴gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien.

Ernährung

                                Nährwerthinweise 
                            
                                Portionen pro Verbrauchereinheit 
                            
                                 * % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
                            
pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet Pro Portion** %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 1597 kJ/382 kcal 1741 kJ/416 kcal 1741 kJ/416 kcal 21 %
Fett 40 g 44 g 44 g 63 %
Davon Gesättigte Fettsäuren 24 g 26 g 26 g 130 %
Kohlenhydrate 4,8 g 5,1 g 5,1 g 2 %
davon zucker 1,7 g 1,9 g 1,9 g 2 %
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 1,5 g 1,6 g 1,6 g 3 %
Salz 0,75 g 0,83 g 0,83 g 14 %
Zubereitung
1) Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. 2) Bei schwacher Hitze 125 g gewürfelte Butter darunter schlagen, bis sie geschmolzen ist.