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KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise mit Frühlingskräutern

KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise mit Frühlingskräutern

Bei Knorr verwenden wir nur die besten Zutaten für unsere Produkte. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Erfahre hier mehr über unsere Zutaten.
  • Für vegetarische Gerichte geeignet
Sauce Hollandaise mit Frühlingskräutern: diese raffinierte Variation des Saucenklassikers mit aromatischen Frühlingskräutern wird mit feiner Butter zum köstlichen Genuss. Diese besondere Hollandaise passt ideal zu Gemüse wie Spargel und Blumenkohl, Fisch und Kartoffelgerichten. KNORR Feinschmecker Saucen bieten für jeden Geschmack die passende Saucenidee.

Zutaten

Zutaten: Stärke, Palmöl, 16 % EIGELBPULVER, MOLKENERZEUGNIS, Maltodextrin, Würze, jodiertes Speisesalz, Zucker, Glukosesirup, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, WEIZENMEHL, Dill², Kerbel², Schnittlauch², Petersilie², Hefeextrakt, Speisesalz, Gemüsesaftkonzentrate² (SELLERIE, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Kochsalzersatz³, Säuerungsmittel Citronensäure, Knoblauch², Curcuma, Aromen. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. ² Aus nachhaltigem Anbau. ³ Gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien.

Allergene

Enthält Sellerie, Gluten, Ei und Milch. Kann Senf und Soja enhalten.

Ernährung

                                Nährwerthinweise 
                            
                                Portionen pro Verbrauchereinheit 
                            
                                 * % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
                            
pro 100ml zubereitet %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 1741 kJ/416 kcal 21 %
Fett 44 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 28 g 140 %
Kohlenhydrate 5,2 g 2 %
davon zucker 1,6 g 2 %
Eiweiß 1,6 g 3 %
Salz 0,84 g 14 %

Zubereitung

So einfach geht's: Frisch dazu 125 g Butter 1) Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. 2) Bei schwacher Hitze 125 g gewürfelte Butter darunter schlagen, bis sie geschmolzen ist.

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