KNORR Natürlich Lecker! Zucchini-Schafskäse Auflauf mit Hackfleisch
Auflauf, wie du ihn noch nie probiert hast! Knackige Zucchini, süße Kirschtomaten, würziger Feta ergeben zusammen mit Nudeln und magerem Hackfleisch eine unwiderstehliche Mischung. KNORR Natürlich Lecker! ist die erste Würzbasis aus 100% natürlichen Zutaten. Auch für vegetarische oder vegane Gerichte geeignet!
- Für vegane Gerichte geeignet
- Für vegetarische Gerichte geeignet
Zutaten: Stärke (Mais, Kartoffel), Reismehl, 20% Zwiebeln², Zucker, Meersalz, 4,5% Tomatenpulver², Maiskeimöl, 2,3% Schnittlauch², Paprika², Knoblauch², SELLERIESAMEN, Pfeffer, Zitronensaftpulver, Muskatnuss, Kurkuma, Speisesalz, Lorbeerblätter, Liebstöckelwurzel, Bockshornkleesamen.
² aus nachhaltigem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja und Senf enthalten.
Zubereitung
Zubereitung für 600 g Zucchini, 150 g Kirschtomaten, 200 g Nudeln, 200 g mageres Hackfleisch, 150 g Schafskäse (Feta) (9% Fett abs.) und 200 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (7% Fett)
1) Zucchini und Kirschtomaten waschen, putzen und halbieren. Zucchini in Scheiben schneiden. Käse zerkrümeln.
2) Hackfleisch in einer großen Pfanne in 1 EL ÖL 2 Minuten anbraten, Zucchini zugeben und 2 Minuten weiterbraten. 300 ml kaltes Wasser, Kochcreme, Beutelinhalt, Nudeln und die halbe Käsemenge zugeben und unter Rühren zum Kochen bringen.
3) Alles in eine Auflaufform füllen, mit dem restlichen Käse bestreuen und den Kirschtomaten belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 25-30 Minuten backen.
Noch bunter wird es mit gemischten Mini-Tomaten in gelb, orange und rot.
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