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KNORR Natürlich Lecker! Sauce Hollandaise

KNORR Natürlich Lecker! Sauce Hollandaise

Der Saucen-Klassiker passt perfekt zu weißem und grünem Spargel, schmeckt aber auch zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. KNORR Natürlich Lecker! Saucen lassen sich im Handumdrehen zubereiten und mit einem guten Gefühl genießen. Vegetarisch und aus 100% natürlichen Zutaten.
  • Für vegetarische Gerichte geeignet

Ernährung

                                Nährwerthinweise 
                            
                                Portionen pro Verbrauchereinheit 
                            
                                 * % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
                            
pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet Pro Portion** %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 890 kJ/212 kcal 968 kJ/231 kcal 968 kJ/231 kcal 12 %
Fett 21 g 23 g 23 g 33 %
Davon Gesättigte Fettsäuren 13 g 14 g 14 g 70 %
Kohlenhydrate 5,1 g 5,5 g 5,5 g 2 %
davon zucker 0,8 g 0,9 g 0,9 g 1 %
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 0,9 g 1 g 1 g 2 %
Salz 0,73 g 0,78 g 0,78 g 13 %
Zutaten: Stärke (Kartoffel, Mais), 20 % EIGELBPULVER, Meersalz, MAGERMILCHPULVER, 4,5 % Zwiebeln², Zucker, Curcuma², Cayennepfeffer, weißer Pfeffer, Maiskeimöl, Zitronensaftpulver², Speisesalz, Lorbeerblätter. ² aus nachhaltigem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.
Zubereitung
1) Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 250 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. 2) Bei schwacher Hitze 90 g Butter darunter schlagen, bis sie geschmolzen ist. Tipp: Für eine cremigere Sauce, bis zu 125g Butter verwenden.