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Waldorf Salat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1075kJ
Energie (Kilokalorien)257kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß4,6g
Salz0,64g
  • 500 g Knollensellerie
  • 100 g Möhren
  • 1 Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g grüne Trauben
  • 80 g Salatmix
  • 60 g gehackte Walnüsse
  • 120 g KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
  • 1 Sellerie und Möhren schälen und in feine Stifte reiben oder schneiden. Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Trauben waschen und halbieren. Salat waschen und gut abtropfen lassen.
  • 2 Sellerie, Möhren, Apfel, Trauben und Walnüsse in eine Schüssel geben. Knorr Salatkrönung zufügen und gut untermischen.
  • 3 Blattsalat auf eine Servierplatte verteilen und Waldorf Salat darauf anrichten.