Pilzpfanne mit Knoblauch
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)593kJ
Energie (Kilokalorien)142kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate2,1g
davon Zucker1,2g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß7,2g
Salz0,67g
- 800 g gemischte Pilze (z.B. Shiitake, Pfifferlinge, Champignons)
- 1 Zwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 1 schwach gehäufter TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
- 1 TL getrockneter Thymian
- Pfeffer
- 2 gehackte Petersilie
KNORR Delikatess Brühe (Glas)
KNORR Delikatess Brühe (Glas) - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Pilze putzen, ggf. waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- 2 Pilze in einer Pfanne portionsweise in 2 EL Olivenöl anbraten und herausnehmen. Zwiebeln und Knoblauch im restlichen Olivenöl glasig dünsten. Pilze zufügen und mit Knorr Delikatess Brühe, Thymian und Pfeffer würzen.
- 3 Pilzpfanne mit Petersilie bestreut servieren.