Pilz-Pasta
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1941kJ
Energie (Kilokalorien)465kcal
Fett8,7g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate74g
davon Zucker3g
Ballaststoffe8,1g
Eiweiß17g
Salz1,7g
- 400 g Pappardelle Pasta
- 500 g Edel-Reizker (ersatzweise braune Champignons)
- 120 g Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 geh. TL KNORR Gemüse Bouillon Thymian & Petersilie (Glas)
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Die Knorr Gemüse Bouillon mit Thymian & Petersilie, Ideal für Gemüsegerichte, Couscous, Fisch. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Pasta nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen, dabei etwas Kochwasser auffangen.
- 2 Pilze putzen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- 3 Pilze in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten. Ca. 200 ml Kochwasser zufügen und Knorr Gemüse Bouillon Thymian & Petersilie unterrühren. Pasta zu den Pilzen geben, gut durchschwenken und auf Teller portioniert servieren.