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Orientalisches Reisgericht

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2684kJ
Energie (Kilokalorien)643kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate59g
davon Zucker17g
Ballaststoffe12g
Eiweiß22g
Salz2,1g
  • 250 g tiefgekühlter Blattspinat
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Reisgericht Indisch mit Linsen & Gerste
  • 1 EL Rosinen
  • 150 g Joghurt 3,5 % Fett
  • 50 g Granatapfelkerne
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • 2 Stiele Minze
  • 1 Blattspinat auftauen lassen und anschließend gut ausdrücken. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
  • 2 Frühlingszwiebeln in einer Pfanne im heißen Olivenöl dünsten. Spinat zugeben und mit andünsten. 300 ml Wasser zugießen und aufkochen. Knorr Reis Gericht Indisch unterrühren. Rosinen zugeben und bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen, bis die Körner weich sind.
  • 3 Reisgericht auf Schalen verteilen. Joghurt, Minze, Walnüsse und Granatapfelkerne darüber verteilen und servieren.