2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer großen Pfanne im heißen Olivenöl glasig dünsten. Chilischote entkernen und fein hacken, zugeben und kurz mitdünsten. Cocktailtomaten waschen, halbieren und zufügen.
3
Passierte Tomaten zufügen und aufkochen lassen. Knorr Gemüse Bouillon, Thymian und Basilikum zufügen. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Gemüsebällchen zufügen und in der Sauce heiß werden lassen.
4
Linsennudeln mit Gemüsebällchen in Tomatensauce servieren. Mit Petersilie und Walnüssen bestreuen.