Skip to content
Was suchst du?

Kokosreis mit Mango und Spinat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1981kJ
Energie (Kilokalorien)473kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker13g
Ballaststoffe5,4g
Eiweiß13g
Salz1,2g
  • 50 g Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Mango
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 200 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
  • 70 g 10 Minuten Reis
  • 50 g rote Linsen
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 3/4 TL Currypulver
  • 1/4 TL Kurkuma Gewürz
  • 1 Msp. Kardamom Gewürz
  • Pfeffer
  • 100 g junger Spinat