1
Karotten schälen, Äpfel entkernen und beides fein reiben.
2
Knorr Karotten Cremesuppe in einer Schüssel mit Öl, Zucker, Zimt und Apfelessig verrühren. Mehle mit Haferflocken und Backpulver mischen und nach und nach unterrühren. Geriebene Karotten und Äpfel zufügen und unterheben.
3
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C