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Hirse Salat to go

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1421kJ
Energie (Kilokalorien)340kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,6g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker8,7g
Ballaststoffe5,6g
Eiweiß6,2g
Salz0,69g
  • 125 g Hirse
  • 1 gelbe Paprika
  • 1-2 Frühlingszwiebeln
  • 200 g Salatgurke
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 1-2 EL Essig
  • 3 EL Olivenöl
  • 100 g Granatapfelkerne
  • 1 TL Leinsamen
  • 1 Hirse nach Packungsangabe zubereiten. Paprika und Frühlingszwiebeln putzen, Paprika in kleine Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
  • 2 Knorr Salatkrönung Paprika-Kräuter in einer Schüssel mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren.
  • 3 Abgekühlte Hirse mit einer Gabel auflockern und mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Gurke und Granatapfelkerne unter das Dressing mischen.
  • 4 Hirse Salat auf Gläser verteilen, mit Leinsamen bestreuen und zur Mitnahme verschließen.