1
Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Cocktailtomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
2
Frischkäse mit Ei in einer Schüssel verrühren. Knorr Gemüse Bouillon und Thymian unterrühren. Mehl zugeben und glatt rühren. Frühlingszwiebeln und Tomaten untermischen.
3
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 8 Teigportionen verteilen und mit einem Löffel zu flachen Talern platt drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) auf der 2. Schiene von unten ca. 25 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit wenden.