Eiersalat
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1210kJ
Energie (Kilokalorien)289kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiß16g
Salz1,3g
- 6 Eier (Größe L)
- 1 Schalotte
- 40 g Essiggurke
- 1 EL KNORR Salatmayonnaise
- 100 g Joghurt (1,5% Fett)
- 1/2 TL mittelscharfer Senf
- 1/2 EL heller Balsamicoessig
- weißer Pfeffer
- 4 Scheiben Dinkel Vollkornbrot
- 15 g Brunnenkresse