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Bulgur-Pfanne mit Pilzen

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1892kJ
Energie (Kilokalorien)453kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker6,4g
Ballaststoffe8,7g
Eiweiß20g
Salz1,9g
  • 1 Beutel KNORR Bulgurgericht mexikanisch mit Quinoa & Borlotti-Bohnen
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Edel-Reizker Pilze (ersatzweise braune Champignons)
  • 200 g junger Spinat
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 Eier (Größe M)
  • 1 EL Koriander gehackt
  • 20 g gehackte Walnüsse