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Mediterranes Sandwich

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2141kJ
Energie (Kilokalorien)510kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker10g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß18g
Salz2,7g
  • 80 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert
  • 3 EL Tomatenöl
  • 1 gestr. TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 8 Scheiben Dinkelbrot
  • 200 g Eisbergsalat
  • 120 g Weichkäse
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 150 g orange Tomaten
  • 150 g Salatgurke
  • 1 Tomaten abtropfen lassen und klein würfeln. Mit Tomatenöl und Knorr Delikatess Brühe mischen. 4 Scheiben Dinkelbrot mit dem Tomaten-Würzöl bestreichen.
  • 2 Eisbergsalat putzen und auf die Brotscheiben legen. Weichkäse in Scheiben schneiden und darauflegen. Walnüsse und Schnittlauch darüberstreuen. Tomaten und Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen. Mit jeweils 1 Brotscheibe abdecken. Sandwichs diagonal durchschneiden.