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Frühlings-Ofengemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1262kJ
Energie (Kilokalorien)302kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe9,4g
Eiweiß8,9g
Salz0,72g
  • 400 g bunte Möhren (violette, gelbe Möhren)
  • 500 g kleine Kartoffeln (Drillinge)
  • 300 g Blumenkohlröschen
  • 500 g wilder Brokkoli, roh
  • 1 junge Knoblauchknolle
  • 1-2 EL Kartoffelstärke Mehl
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 g geschälter Hanfsamen