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Tagliatelle mit Zucchini und Feta

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2099kJ
Energie (Kilokalorien)503kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate59g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe8,8g
Eiweiß24g
Salz1,5g
  • 300 g Tagliatelle-Nudeln
  • 500 g frischer Blattspinat (ersatzweise 450 g tiefgekühlter Blattspinat)
  • 2 Schalotten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250 g Zucchini
  • 200 g gelbe oder rote Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Bio-Zitrone
  • 100 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 4 EL geröstete Pinienkerne