Rotkohlsalat
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)324kJ
Energie (Kilokalorien)79kcal
Fett1,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,7g
Kohlenhydrate9,7g
davon Zucker9,4g
Ballaststoffe4,3g
Eiweiß3,5g
Salz1,5g
- 600 g Rotkohl (frisch)
- 1/2 TL Jodsalz
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
- 75 g Joghurt (3,5% Fett)
- 1 Granatapfel
KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Rotkohl putzen, vierteln und den mittleren Strunk entfernen. Viertel in feine Streifen schneiden oder hobeln. Mit 1/2 TL Salz bestreuen und mit den Händen 3 - 4 Minuten vermengen, bis der Rotkohl anfängt, Saft zu bilden.
- 2 KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren und mit Joghurt glatt rühren. Mit dem Rotkohl vermischen. Rotkohlsalat mit den Granatapfelkernen bestreuen oder vermischen.