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Linsencurry mit Aubergine

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2286kJ
Energie (Kilokalorien)546kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate52g
davon Zucker15g
Ballaststoffe16g
Eiweiß23g
Salz1,6g
  • 1 Aubergine
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 2 gestr. TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 150 g grüne Linsen
  • 1 Handvoll Koriander