¿Qué estás buscando?

Sopa Minestrone con cerdo

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 Sobre de Sopa de Minestroni Knorr
  • 5 tazas de agua
  • 1 taza zanahoria cortada en cubos
  • 1/2 taza de tomates cortado en cubos
  • 3 cucharadas de tomates secos cortado en tiras
  • 1/2 taza de apio picado finamente
  • 1 paquete (150g) de tocineta picada
  • 100 g de carne de cerdo molida
  • 2 cucharadas albahaca fresca picada
  • Pizca de sal y pimienta

información nutricional

 

Amount per serving

Energy (kcal)

17kcal

Energy (kJ)

72kJ

Protein (g)

0.7g

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.6g

Sugar (g)

2.2g

Fibre (g)

1.1g

Fat (g)

0.2g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.1g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

30mg

Salt (g)

0.08g

Vitamin A (IU)

2759IU

Vitamin C (mg)

4.2mg

Calcium (mg)

16mg

Iron (mg)

0.32mg

Potassium (mg)

202mg

Total

69kcal

289kJ

2.8g

15.0g

10.5g

9.0g

4.6g

0.6g

0.1g

0.4g

0.1g

0.3g

0.0g

0mg

121mg

0.31g

11035IU

16.9mg

62mg

1.29mg

810mg


  • 1 En un sartén a fuego medio ponemos la tocineta hasta que tueste, retiramos la grasa y sacamos un poco de tocineta tostada para decorar. Agregamos la carne de cerdo molida, la cocinamos por 3 minutos más y reservamos.
  • 2 Disolvemos el contenido del sobre de sopa de Minestroni Knorr® en el agua, ponemos a fuego medio y llevamos a hervor, bajamos el fuego, incorporamos la zanahoria y el tomate fresco, tomate seco, el apio y las carnes reservadas dejando cocinar por 15 minutos.
  • 3 Apagamos, servimos la sopa y decoramos con un poco de la tocineta tostada y albahaca fresca