QUÉ NECESITARÁS
- 4 plátanos muy maduros
- 1 taza de queso mozzarella en bastones
- 1 taza de bocadillo en bastones
- 1 taza de agua
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 4 cucharadas de margarina
- 2 cucharadas de panela
- Pizca de sal y pimienta
información nutricional
Amount per serving
Energy (kcal)
7kcal
Energy (kJ)
29kJ
Protein (g)
0.4g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.6g
Saturated fat (g)
0.4g
Unsaturated fat (g)
0.2g
Monounsaturated fat (g)
0.2g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
2mg
Sodium (mg)
11mg
Salt (g)
0.03g
Vitamin A (IU)
18IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
13mg
Iron (mg)
0.01mg
Potassium (mg)
2mg
Total
113kcal
472kJ
7.0g
0.4g
0.4g
0.1g
0.0g
9.3g
5.9g
2.9g
2.6g
0.3g
0.0g
29mg
174mg
0.43g
281IU
0.0mg
202mg
0.19mg
27mg
Vamos a cocinar
- 1 Precalentamos el horno a 180°C (temperatura media).
- 2 Disolvemos la salsa con queso Knorr® en el agua y la leche, la llevamos al fuego junto con el jengibre rallado revolviendo ocasionalmente hasta que hierva, dejar en cocción por 3 minutos sin parar de revolver, apagar el fuego y reservar.
- 3 Pelamos los plátanos y hacemos una abertura en un lado hasta la mitad del plátano.
- 4 Mezclamos la margarina con la panela y con esta mezcla untamos los plátanos pelados por todos los lados.
- 5 Ponemos los plátanos en una fuente o refractaria engrasada en la base, y los metemos al horno por 15 minutos.
- 6 Sacamos y ponemos unos bastones de queso y bocadillo en cada plátano, los volvemos a meter al horno por 15 minutos más o hasta que estén doraditos y suaves.
- 7 Sacamos y servimos con la salsa de queso.