QUÉ NECESITARÁS
- 1 sobre de caldo desmenuzado de gallina Knorr
- 4 filetes de pechuga de pollo en cubos
- 1/2 taza de salsa teriyaki
- 1 cucharada jengibre rayado
- 1 cucharada cilantro fresco picado
- 1 cebolla cabezona blanca en media lunas
- 1/2 pimentón rojo en tiras
- 1/2 taza de arbolitos de brócoli cocinados
- 3 cucharadas de ajonjolí
- 2 peras verdes cortadas en cubos
- 3 cucharadas de aceite
información nutricional
Amount per serving
Energy (kcal)
67kcal
Energy (kJ)
282kJ
Protein (g)
1.6g
Carbohydrate incl. fibre (g)
16.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
12.8g
Sugar (g)
9.6g
Fibre (g)
4.0g
Fat (g)
0.3g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.2g
Monounsaturated fat (g)
0.1g
Polyunsaturated fat (g)
0.1g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
16mg
Salt (g)
0.04g
Vitamin A (IU)
374IU
Vitamin C (mg)
45.2mg
Calcium (mg)
30mg
Iron (mg)
0.53mg
Potassium (mg)
254mg
Total
270kcal
1128kJ
6.6g
67.4g
51.3g
38.3g
16.2g
1.3g
0.1g
0.7g
0.3g
0.4g
0.0g
0mg
65mg
0.16g
1497IU
180.9mg
121mg
2.11mg
1015mg
Vamos a cocinar
- 1 En un recipiente pon los cubos de pollo y adiciona el caldo desmenuzado de gallina Knorr®, el jengibre y la salsa teriyaki deja marinando en refrigeración por 2 horas.
- 2 Aparte, en un sartén a fuego alto coloca una cucharada de aceite y saltea la cebolla por 3 minutos, retírala y reserva.
- 3 n el mismo sartén con otra cucharada de aceite saltea el pimentón y el brócoli por 4 minutos, retíralo y reserva.
- 4 En el mismo sartén pon una cucharada de aceite incorpora el pollo marinado con su líquido saltea hasta dorar.
- 5 Agrega las verduras y mézclalos por 2 minutos más para homogenizar sabores. Termina con los cubos de pera, el ajonjolí y el cilantro.
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