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Papas en Salsa de Champiñones

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 sobres de salsa de champiñones Knorr
  • 4 papas pastusas grandes pelada y picada en rodajas
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de cebollín picado
  • 1 taza de queso mozarella rallado
  • 1 cucharadita de Rama

información nutricional

 

Amount per serving

Energy (kcal)

151kcal

Energy (kJ)

631kJ

Protein (g)

5.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

28.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

24.5g

Sugar (g)

1.3g

Fibre (g)

3.5g

Fat (g)

2.5g

Saturated fat (g)

1.5g

Unsaturated fat (g)

0.8g

Monounsaturated fat (g)

0.7g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

7mg

Sodium (mg)

53mg

Salt (g)

0.13g

Vitamin A (IU)

73IU

Vitamin C (mg)

31.5mg

Calcium (mg)

70mg

Iron (mg)

1.29mg

Potassium (mg)

679mg

Total

605kcal

2523kJ

19.9g

112.0g

97.9g

5.1g

14.1g

9.9g

6.0g

3.2g

2.6g

0.5g

0.0g

29mg

212mg

0.53g

293IU

125.9mg

279mg

5.17mg

2718mg


  • 1 En una olla ponemos a hervir el agua con pizca de sal y luego agregamos las rodajas de papa para dejarlas cocinar por 15 minutos a fuego medio.
  • 2 Apagamos el fuego, retiramos las papas del agua y tomamos una refractaria la cual untamos con la margarina.
  • 3 Ponemos las papas sobre la refractaria para formar una capa de papas y reservamos
  • 4 Aparte diluimos el sobre de la Salsa de Champiñones Knorr ® con el agua y la leche. Ponemos sobre una olla y llevamos a cocinar revolviendo de vez en cuando
  • 5 Cuando hierva bajamos el fuego, agregamos el cebollín y dejamos cocinar por 3 minutos más, sin parar de revolver.
  • 6 Bañamos las papas con la salsa, espolvoreamos el queso mozarella y llevamos a gratinar al horno a 350° F (temperatura alta) por 10 minutos. Sacamos y están listas para servir.