QUÉ NECESITARÁS
- 750 g. de harina de trigo
- 22.5 g. de polvo de hornear
- 1 sobre de mezcla salsa queso Knorr
- 62.5 g. de azúcar
- 1 barra de Rama ablandada
- 1/2 taza de queso parmesano
- 2 huevos
- 1 taza de agua
- pizca de sal (9g)
- Para pintar la superficie
- 1 huevo para pintar la superficie de la masa
- 1/2 taza de miga de pan para espolvorear
- 1 taza de queso parmesano rallado
información nutricional
Amount per serving
Energy (kcal)
41kcal
Energy (kJ)
174kJ
Protein (g)
3.6g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.2g
Sugar (g)
0.1g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
2.8g
Saturated fat (g)
0.9g
Unsaturated fat (g)
1.6g
Monounsaturated fat (g)
1.1g
Polyunsaturated fat (g)
0.6g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
108mg
Sodium (mg)
67mg
Salt (g)
0.17g
Vitamin A (IU)
157IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
16mg
Iron (mg)
0.51mg
Potassium (mg)
40mg
Total
249kcal
1042kJ
21.9g
1.3g
1.3g
0.6g
0.0g
16.5g
5.4g
9.7g
6.4g
3.3g
0.1g
647mg
402mg
1.01g
940IU
0.0mg
98mg
3.05mg
240mg
Vamos a cocinar
- 1 Cernimos la harina y el polvo para hornear.
- 2 Unificamos estos polvos junto con la mezcla de Salsa de Queso Knorr ®, el azúcar, la sal, el queso y revolvemos para integrar todos los polvos
- 3 Agregamos el agua, mezclamos para ir formando la masa, luego añadimos la margarina y los huevos. Amasamos hasta obtener una masa de textura suave y homogénea.
- 4 Tomamos la mitad de la masa y laminamos con rodillo dejándola hasta 1 cm de espesor.
- 5 Aparte mezclamos la miga de pan con el queso parmesano para unificar y luego pintamos la lámina de masa con huevo, recubrir con la mezcla de pan molido queso parmesano.
- 6 Cortar en tiras largas, luego cortar a la mitad estas tiras para así sacar los palitroques.
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