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Estofado de pollo y verduras

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 sobre de Caldo desmenuzado con pollo Knorr
  • 1 pechuga de pollo en cubitos
  • 1 taza de arvejas
  • 1/2 cebolla abezona roja picada en cubitos
  • 1/2 pimentón rojo picado en cubitos
  • 1 taza de zanahoria en cubos
  • 1/2 taza de habichuela
  • 1 cucharada de salsa de tomates

información nutricional

 

Amount per serving

Energy (kcal)

11kcal

Energy (kJ)

47kJ

Protein (g)

0.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

2.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.8g

Sugar (g)

1.5g

Fibre (g)

0.8g

Fat (g)

0.1g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

12mg

Salt (g)

0.03g

Vitamin A (IU)

2781IU

Vitamin C (mg)

4.7mg

Calcium (mg)

8mg

Iron (mg)

0.12mg

Potassium (mg)

115mg

Total

45kcal

188kJ

1.6g

10.2g

7.1g

5.8g

3.1g

0.4g

0.0g

0.2g

0.0g

0.2g

0.0g

0mg

48mg

0.12g

11123IU

18.9mg

31mg

0.49mg

460mg


  • 1 En una olla, sellamos los cubitos de pollo hasta que estén doraditos, adicionamos la cebolla y el pimentón, dejamos integrar sabores por 2 minutos.
  • 2 Agregamos el contenido del sobre de caldo desmenuzado con pollo Knorr® y media taza de agua y las verduras.
  • 3 Tapamos la olla y dejamos a fuego bajo hasta cocción completa aproximadamente unos 15 o 20 minutos.