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Arroz de tomillo y verduras

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 sobre caldo desmenuzado de gallina Knorr
  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 4 ramas de tomillo
  • 8 espárragos picados
  • 1/2 cebolla larga picada
  • 1/2 pimentón rojo en cubos
  • 3 cucharadas de tomate seco picado
  • 1/2 taza de aceitunas negras picadas en cascos
  • 3 cucharadas de Rama line

información nutricional

 

Amount per serving

Energy (kcal)

21kcal

Energy (kJ)

86kJ

Protein (g)

0.9g

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.2g

Sugar (g)

2.7g

Fibre (g)

1.3g

Fat (g)

0.2g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.1g

Monounsaturated fat (g)

0.1g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

8mg

Salt (g)

0.02g

Vitamin A (IU)

763IU

Vitamin C (mg)

12.4mg

Calcium (mg)

12mg

Iron (mg)

0.29mg

Potassium (mg)

220mg

Total

84kcal

346kJ

3.6g

18.1g

13.0g

11.0g

5.1g

1.0g

0.1g

0.6g

0.3g

0.3g

0.0g

0mg

33mg

0.07g

3052IU

49.7mg

48mg

1.18mg

880mg


  • 1 En una olla pon 2 cucharadas de grasa y sofríe en ella la cebolla, agrega el arroz y las hojas del tomillo, deja por 5 minutos, adiciona el agua y el sobre de caldo desmenuzado de gallina Knorr®.
  • 2 Lleva a hervor y espera a que se reduzca totalmente, baja el fuego y tapa hasta cocción completa, aproximadamente 20 minutos.
  • 3 Aparte, en la grasa restante sofríe los vegetales por 7 minutos. 4. Pon el arroz de tomillo y sobre este una cama de los vegetales sofritos.