Jícama

Las verduras son el grupo que menos calorías aporta a la alimentación, adicional son una fuente importante de nutrimentos como vitaminas y minerales. Incluir en nuestros platillos puede ayudar también a la saciedad.

Cultivada en: Américas, Etiopía, Congro, Pakistán, Indonesia y Namibia.

La puedes usar en:  helados, leche, tartas, galletas, trufas, donas, pasteles, flan, ensaladas, snacks, salteados, sopas, tortillas, tacos, rollito de primaverao en ensalada. 

¿Sabías que?

La jícama es muy refrescante ya que contiene mucha agua.