Alfalfa

Las verduras son el grupo que menos calorías aporta a la alimentación, adicional son una fuente importante de nutrimentos como vitaminas y minerales. Incluir en nuestros platillos puede ayudar también a la saciedad.

Cultivada en: Asía Oriental.

La puedes usar en:  sopas, guisos, ensaladas, hamburguesas o sándwiches.