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Ailes de poulet épicées et patates douces grillées

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 cube KNORR Bouillon de poule
  • 3 cs d'huile d'arachide
  • 3 cs de sirop d’érable
  • 1 cs de concentré de tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 2 piments
  • 800 g d'ailes de poulet (p.ex. Ailerons)
  • 800 g de patates douces
  • 2 cs d'huile d'olive
  • fleur de sel

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)1814kJ
Énergie (kcal)432kcal
Matière grasses21g
dont acides gras saturés0g
Glucides38g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines29,1g
Sel0g

  • 1 Ecraser le bouillon de poule KNORR, mélanger avec l'huile et le sirop d'érable, incorporer le concentré de tomates. Hacher finement l'ail et le piment, ajouter.
  • 2 En badigeonner les ailes de poulet, laisser mariner env. 30 minutes. Peler les patates douces, couper en tranches, ajouter l'huile, assaisonner avec 1 cc de sel, mélanger. Répartir le tout sur la grille du barbecue.
  • 3 Griller: faire griller les ailes de poulet et les patates douces sur le barbecue sur feu /thermostat moyen (env. 220° C) env. 20 min de tous les côtés.
  • 4 Parsemer de fleur de sel.