Skip to content
Vous cherchez quelque chose?

Viande de bœuf au wok

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g
  • huile de sésame
  • 600 g de viande de bœuf
  • 3 poivrons rouge et/ou jaune
  • 150 g carottes
  • 1 oignon
  • 1 poireau
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • gousse d'ail
  • 1 marmite de bouillon KNORR bœuf
  • 1 Laver tous les ingrédients, les préparer et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée.
  • 2 Laver la viande de bœuf, essuyer, couper en lanières, faire chauffer fortement quelques gouttes d'huile dans le wok et faire dorer. Retirer la viande du wok et réserver au chaud.
  • 3 Ajouter les autres ingrédients et faire sauter en remuant sur feu maximum. Ajouter la marmite de bouillon de bœuf et 250 ml d'eau et bien remuer. A la fin de la cuisson, ajouter la viande et quelques gouttes d'huile.