Instantanément soluble, KNORR Marmite Bouillon de légumes concentre le meilleur du potager pour relever sauces, viandes et wok en un tournemain.
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1
Couper l’oignon, le céleri, les carottes et les marrons en morceaux. Chauffer l’huile dans une grande casserole, y faire revenir l’oignon, le céleri, les carottes et les marrons.
2
Ajouter les deux marmites de bouillon KNORR. Ajouter 1,2 litre d’eau, porter à ébullition, baisser le feu. Laisser mijoter à couvert env. 15 min, mixer.
3
Couper les gendarmes en petits dés, faire dorer dans une poêle antiadhésive env. 2 min, retirer et égoutter sur du papier absorbant.
4
Fouetter légèrement la crème. Servir la soupe, répartir la crème et les dés de gendarme dessus.