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Tomates farcies à la Lucernoise

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g
  • 80 g de lardons
  • 200 g de fromage à la crème de Lucerne
  • 8 grandes tomates
  • ½ de persil plat haché
  • 250 g de séré maigre
  • 1 sachet de soupe vermicelles aux quenelles KNORR
  • ½ poivron
  • 1 Faire dorer doucement les lardons dans une poêle antiadhésive sèche jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, retirer, égoutter sur du papier absorbant, laisser refroidir. Couper le fromage en petits dés.
  • 2 Couper un couvercle dans les tomates, les évider avec une petite cuillère, hacher la chair évidée, la mettre dans un récipient avec les lardons et les dés de fromage.
  • 3 Hacher finement le persil, l'ajouter au mélange précédent avec le séré et la soupe en poudre, bien mélanger le tout. Assaisonner avec le paprika, ¾ de cc de sel et un peu de poivre.
  • 4 Répartir la farce dans les tomates, replacer le couvercle. Disposer les tomates dans un grand plat à gratin, légèrement graissé.
  • 5 Cuisson: env. 30 min au milieu du four préchauffé à 200°C.