1 abaisse de pâte à pizza (env. 25 x 38 cm), 350 g
Crème de courges
Intensément fruitée et tellement crémeuse, KNORR Crème de courges est cuisinée avec de petits morceaux de légumes pour un plaisir encore plus intense.
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1
Chauffer l’huile dans une poêle, saisir la viande hachée par portions env. 3 min, mettre dans un bol, assaisonner avec 1/4 de cc de sel et un peu de poivre.
2
Baisser le feu, couper l’oignon en quartiers, la courge en dés d’env. 2 cm. Faire revenir env. 3 min en remuant de temps en temps. Ajouter les légumes avec les raisins à la viande, laisser tiédir.
3
Mélanger l’œuf avec la demi-crème acidulée et le potage crème de courges KNORR, ajouter, mélanger.
4
Dérouler la pâte à pizza, disposer avec le papier cuisson sur une plaque, piquer à la fourchette. Y répartir la masse à la courge, en laissant un bord libre d’env. 2 cm.
5
Cuisson au four: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.