Steaks grillés et salade
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
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Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)2945kJ
Énergie (kcal)704kcal
Matière grasses36g
dont acides gras saturés0g
Glucides52g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines44g
Sel0g
- 1 cube KNORR Naturellement Savoureux! Bouillon de boeuf
- 4 pièces de steaks de boeuf de côte couverte (d’env. 150 g)
- 6 cs d'huile d'olive
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 300 g de courgettes
- 2 pièces d'épis de maïs (reste env. 240 g) ou 1 boîte de maïs (env. 340 g)
- 2 marmites de bouillon de légumes KNORR
- 200 g de pâtes (p. ex. orecchiette ou nouilles complètes)
- 2 cc de Herbmix aux fines herbes KNORR
Naturellement Savoureux! Bouillon de boeuf barre
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- 1 Ecraser finement le cube KNORR, mélanger avec 2 c. s. de l’huile. En badigeonner la viande, laisser mariner à couvert env. 30 minutes.
- 2 Détailler l’oignon en quartier, le poivron et les courgettes en morceaux d’env. 2 cm. Détacher les grains de maïs de l’épi. Mélanger les légumes avec 1 c. s. de l’huile, répartir sur une plaque du four.
- 3 Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 200° C.
- 4 Délayer les deux marmites de bouillon KNORR dans 8 dl d’eau bouillante. Ajouter les pâtes, cuire al dente à couvert, égoutter.
- 5 Mélanger 3 c. s. d’eau et 3 c. s. de l’huile avec Herbmix KNORR et un peu de poivre. Incorporer les légumes et les pâtes.
- 6 Faire griller la viande dans un poêle à gril chaude env. 1 1/2 min de chaque côté, poivrer.