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Gazpacho

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 500 g concombre
  • 400 g de tomates
  • 1 poivron jaune
  • ½ de basilic
  • 1 ½ de fond de légumes KNORR (en granulés)
  • 8 glaçons

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g

  • 1 Peler le concombre, le couper en gros morceaux ainsi que les tomates et le poivron, mettre dans un récipient haut.
  • 2 Effeuiller le basilic, réserver quelques feuilles pour le décor, ajouter le reste de basilic ainsi que les glaçons et le fond de légumes aux légumes coupés. Mixer, assaisonner avec ½ cc de sel et un peu de poivre.
  • 3 Verser la soupe dans des verres ou des bols à soupe, décorer avec les feuilles de basilic réservées, servir de suite.