Soupe de nouilles
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
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Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g
- 5 dl d'eau
- 4 cc de bouillon de poule Knorr (granulés)
- 300 g blancs de poulet (2 blancs de poulet)
- 3 oignons
- 100 g de champignons de Paris
- 1 poivron rouge
- 80 g de nouilles fines aux oeufs
- 200 g de chou chinois
- ½ de mélange d'épices asiatiques
Bouillon de poule faible en gras granulé (240 g)
Rien de tel que KNORR Bouillon de poule faible en gras granulé pour préparer une soupe de volaille légère. Riche en saveurs! View detailsOuvrir dans une nouvelle fenêtre
- 1 Porter l'eau à ébullition avec le bouillon, baisser le feu. Ajouter les blancs de poulet, faire pocher à couvert env. 10 min sur feu doux. Retirer les blancs de poulet, réserver à couvert.
- 2 Couper les oignons en botte en rouelles d'env. 5 mm d'épaisseur, les champignons et les poivrons en lanières d'env. 5 mm d'épaisseur. Ajouter le tout au bouillon, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter env. 2 min.
- 3 Briser les nouilles en morceaux, les ajouter à la soupe et les faire cuire env. 5 min.
- 4 Couper le chou chinois et le poulet en lanières d'env. 1 cm, les ajouter à la soupe et réchauffer.
- 5 Assaisonner la soupe avec le mélange d'épices asiatiques et selon les goûts, avec du bouillon.