Salade méditerranéenne
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
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Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g
- 2 filets de blancs de poulet d'env. 150 g
- 1 marmite de bouillon poule KNORR
- ½ concombre
- 3 tomates
- 80 g de roquette
- 1 ½ cs de vinaigre balsamique
- 3 cs d'huile d'olive
- 1 cs miel
- 3 CS de basilic, fraîchement ciselé
- 8 tranches de jambon cru (p.ex. prosciutto di Parma)
- 40 g de parmesan
Marmite de Bouillon poule
Sauces, wok, viandes, cuisson à l'étouffée… Instantanément soluble, KNORR Marmite de Bouillon poule confère un goût délicat à une multitude de préparations. View detailsOuvrir dans une nouvelle fenêtre
- 1 Porter à ébullition 500 ml d'eau avec la marmite de bouillon de poule KNORR, y pocher les filets de blancs de poulet env. 15 min à couvert sur feu doux. Laver concombre et tomates, couper en rondelles et les disposer en alternant en rosace sur une assiette.
- 2 Bien laver la roquette et disposer sur la rosace de concombre et tomates. Faire une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le miel, 5 cs de bouillon et le basilic et laisser mariner la salade.
- 3 Retirer le poulet du bouillon, couper en tranches et dresser sur la salade. Décorer avec le jambon cru et le parmesan râpé.