8 tranches de jambon cru (p.ex. prosciutto di Parma)
40 g de parmesan
Marmite de Bouillon poule
Sauces, wok, viandes, cuisson à l'étouffée… Instantanément soluble, KNORR Marmite de Bouillon poule confère un goût délicat à une multitude de préparations.
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1
Porter à ébullition 500 ml d'eau avec la marmite de bouillon de poule KNORR, y pocher les filets de blancs de poulet env. 15 min à couvert sur feu doux. Laver concombre et tomates, couper en rondelles et les disposer en alternant en rosace sur une assiette.
2
Bien laver la roquette et disposer sur la rosace de concombre et tomates. Faire une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le miel, 5 cs de bouillon et le basilic et laisser mariner la salade.
3
Retirer le poulet du bouillon, couper en tranches et dresser sur la salade. Décorer avec le jambon cru et le parmesan râpé.