Salade de pommes de terre à la menthe
-
Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)1499kJ
Énergie (kcal)358kcal
Matière grasses26g
dont acides gras saturés0g
Glucides26g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines4g
Sel0g
- 800 g de pommes de terre à chair ferme
- 1 concombre
- 1 cs de Herbmix aux fines herbes KNORR
- 1 dl d'huile de colza
- 1 petite gousse d’ail
- 1 cc de curcuma
- 1/2 cc de coriandre moulue
- 6 brins de menthe
Herbmix aux herbes
KNORR Herbmix aux herbes est un mélange de persil, de ciboulette et d'origan pour assaisonner toutes sortes de salade. View detailsOuvrir dans une nouvelle fenêtre
- 1 Cuire les pommes de terre dans l’eau salée bouillante env. 25 min, peler. Couper les pommes de terre et le concombre en dés.
- 2 Pour la sauce, mélanger le Herbmix KNORR avec 1 dl d’eau et l’huile, presser l’ail et ajouter. Assaisonner la sauce avec le curcuma, la coriandre et selon goût du sel et du poivre. Incorporer les pommes de terre et le concombre. Ciseler la menthe et parsemer.