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Salade de courgettes grillées à la menthe et au jambon de dinde

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)1321kJ
Énergie (kcal)317kcal
Matière grasses26g
dont acides gras saturés4,6g
Glucides7,1g
dont sucres3,2g
Fibres alimentaires1,7g
Protéines12g
Sel1,9g
  • 4 petite courgettes
  • 6 cs d'huile d'olive
  • 1 cs de Knorr Condi-mix Rôtisseur pour viandes
  • 3 cs vinaigre balsamique
  • 3 cc KNORR Herbmix Italian
  • 4 branches de menthe
  • 8 tranches de jambon de dinde
  • 1 sachet de Croutinos Gourmet KNORR
  • 1 Couper les courgettes en fines rondelles de 3 mm environ. Arroser avec 2 cs d'huile d'olive et saupoudrer avec Condi-Mix.
  • 2 Faire griller les rondelles de chaque côté dans une poêle. Réserver sur un plat.
  • 3 Mélanger le vinaigre avec le reste d'huile d'olive et Herbmix, en arroser les rondelles de courgettes.
  • 4 Effeuiller la menthe et la couper en lanières.
  • 5 Répartir les rondelles de courgettes avec la menthe et le jambon de dinde sur les assiettes, assaisonner avec le reste de vinaigrette et saupoudrer avec Croutinos.