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Salade de boulgour aux algues

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

Nutritional information

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)1743kJ
Énergie (kcal)418kcal
Matière grasses10g
dont acides gras saturés1,9g
Glucides59g
dont sucres3,9g
Fibres alimentaires14g
Protéines14g
Sel2,6g
  • 100 g de boulgour
  • 15 g de quinoa rouge
  • 35 g d’orge complet
  • 25 g d’algues wakamé séchées
  • 1 oignon
  • 1 petit morceau de gingembre
  • 1 courgette
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 1 cc de bouillon de légumes KNORR
  • 60 g pois chiches conserve égouttés
  • Persil pour décorer