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Risotto crémeux aux bolets

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

Nutritional information

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)1916kJ
Énergie (kcal)458kcal
Matière grasses18g
dont acides gras saturés0g
Glucides62g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines14g
Sel0g
  • 1 oignon
  • 1 cs beurre
  • 300 g de riz pour risotto (p. ex. carnaroli)
  • 30 g de bolets séchés, mis à tremper env. 3 min, égouttés
  • 2 dl de vin blanc
  • 2 Töpfchen marmite de bouillon de légumes KNORR
  • 4 cs de mascarpone
  • 2 cs de feuilles d'origan
  • 50 g de parmesan