KNORR Bouillon de légumes permet de confectionner de délicieuses soupes. Il constitue également un assaisonnement de choix pour toutes sortes de mets.
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1
Émincer l’oignon, l’ail et les oignons de printemps, et faire bien revenir dans une poêle avec 1 cuil. à soupe d’huile d’olive.
2
Ajouter le riz pour risotto et faire blondir. Mouiller avec le vin blanc et ajouter petit à petit un peu de bouillon, laisser réduire en mélangeant.
3
Bien faire revenir les tomates cerises dans un peu d’huile d’olive et assaisonner avec Knorr UMAMI.
4
Finir le risotto avec le fromage et le beurre, assaisonner avec Knorr UMAMI et servir. Verser dessus les tomates sautées et servir.