Vous cherchez quelque chose?

Curry de poisson

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 50 g de cacahuètes salées
  • 200 ml de lait de noix de coco
  • 1 Sachet de sauce curry KNORR
  • 600 g de mélange de légumes surgelés
  • 400 g de filets de pangasius

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g

  • 1 Hacher grossièrement l'oignon et l'ail. Chauffer l'huile, faire revenir l'oignon et l'ail, mettre dans un récipient haut.
  • 2 Ajouter les cacahuètes, le lait de noix de coco, 1 dl d'eau et la sauce en poudre, mixer. Remettre la masse en casserole.
  • 3 Ajouter les légumes surgelés, porter à ébullition, laisser mijoter les légumes env. 5 min sur feu doux en les gardant croquants.
  • 4 Détailler les filets de poisson dans la largeur en lanières d'env. 2 ½ cm de large, ajouter aux légumes. Assaisonner le curry avec 1 cc de sel, porter à ébullition, baisser le feu, pocher env. 7 min sur feu doux à couvert.