Potage de légumes
-
Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)823kJ
Énergie (kcal)197kcal
Matière grasses7g
dont acides gras saturés0g
Glucides28g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines5g
Sel0g
- 200 g de poireau
- 2 marmites de bouillon poule KNORR
- 500 g pomme de terre
- 300 g de panais
- 300 g de rutabaga
- 300 g carottes
- 2 cs d'huile de colza
- 1 oignon
Marmite de Bouillon poule
Sauces, wok, viandes, cuisson à l'étouffée… Instantanément soluble, KNORR Marmite de Bouillon poule confère un goût délicat à une multitude de préparations. View detailsOuvrir dans une nouvelle fenêtre
- 1 Laver et peler les pommes de terre, panais, rutabaga et carottes, puis les couper en dés. Éplucher l’oignon et l’émincer, puis faire chauffer l’huile de colza dans une casserole. Faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient transparents, puis ajouter les légumes et les étuver. Verser 1 l d’eau dans le mélange et porter à ébullition, puis rajouter les marmites de bouillon Knorr. Laisser cuire couvert à feu doux pendant environ 20 min.
- 2 Laver le poireau, puis le couper en rondelles, le rajouter aux légumes après 10 min de cuisson.
- 3 Présenter le potage avec un peu de persil haché.