250 g de champignons (p. ex. shiitake et champignons de Paris)
100 g de nouilles de riz
eau bouillante
600 g de viande pour fondue chinoise (p. ex. romsteak de bœuf, filet de bœuf et de porc), surgelée, légèrement dégelée
Marmite de Bouillon légumes
Instantanément soluble, KNORR Marmite Bouillon de légumes concentre le meilleur du potager pour relever sauces, viandes et wok en un tournemain.
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1
Epépiner le piment. Ciseler le piment, l'ail et le gingembre, mélanger avec le yogourt, incorporer la sauce soja, saler selon goût.
2
Délayer les marmites de légumes KNORR dans l'eau chaude dans une potée mongole ou un caquelon. Couper les oignons en rouelles, ajouter au bouillon.
3
Couper la laitue en fines lanières, couper les champignons en lamelles. Mette les nouilles de riz dans un grand récipient et verser de l'eau bouillante dessus, laisser reposer env. 4 minutes. Rincer les nouilles à l'eau froide, égoutter, couper avec des ciseaux à deux ou trois reprises. Servir les légumes et les nouilles avec la potée mongole.