Skip to content
Vous cherchez quelque chose?

Poêlée de légumes

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)554kJ
Énergie (kcal)133kcal
Matière grasses7,7g
dont acides gras saturés1,1g
Glucides9g
dont sucres7,5g
Fibres alimentaires4,8g
Protéines4,4g
Sel1,4g
  • 1 poivron rouge
  • 250 g de courgettes
  • 250 g de brocoli
  • 3 pièces oignons verts
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de tomates cerises
  • 2 cs d'huile d'olive
  • Knorr mélange au poivre
  • 2 cc Fond de légumes en granulé Knorr
  • 1 Laver le poivron et le couper en lamelles. Laver les courgettes et les découper en rondelles. Découper le brocoli en petits bouquets et les laver. Nettoyer les oignons verts puis les découper en rondelles. Éplucher l’ail et le hacher. Laver les tomates cerises.
  • 2 Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Y faire revenir rapidement les tomates, enlever du feu. Ajouter le brocoli, le poivron et l’ail dans la poêle et faire revenir pendant env.
  • 3 minutes. Ajouter les courgettes et les oignons verts et faire revenir 3 minutes de plus. Poivrer. Ajouter 150 ml d’eau chaude et incorporer Fond de légumes en granulé Knorr. Recouvrir et laisser mijoter le tout pendant environ 3 minutes.
  • 4 Réchauffer les tomates dans la poêlée de légumes pendant environ 1 minute. Assaisonner avec Knorr mélange au poivre.
  • 5 Servir avec du riz.