Penne d’automne à la courge et à l’orange
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
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Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)2257kJ
Énergie (kcal)540kcal
Matière grasses8,8g
dont acides gras saturés1,3g
Glucides93g
dont sucres4,2g
Fibres alimentaires8,5g
Protéines17g
Sel1,2g
Für die Sauce
- 2 cs d'huile d'olive
- 1/2 pièce oignon blanc en dés
- 1/2 pièce carotte en dés
- 1 branche de céleri en dés
- 50 g de courge en purée
- 1 branche de romarin
- 2 feuilles de laurier
Fond de légumes granulé sans graisse (250 g)
Sans matière grasse mais riche en goût, KNORR Fonds de légumes granulé est cuisiné avec de délicieuses fines herbes qui lui confèrent toute sa saveur. View detailsOuvrir dans une nouvelle fenêtre
- 1 Dans une casserole, faire revenir tous les ingrédients de la sauce dans de l’huile d’olive pendant 6 minutes.
- 2 Ajouter les dés de courge et laisser cuire pendant 10 minutes. Retirer le romarin et les feuilles de laurier.
- 3 Faire cuire les pâtes dans un bouillon. Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce à la courge.
- 4 Ajouter le zeste d’orange et de citron et un peu de fond de légumes.
- 5 Décorer avec du thym.