Skip to content
Vous cherchez quelque chose?

Omelette aux légumes

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)1531kJ
Énergie (kcal)366kcal
Matière grasses16g
dont acides gras saturés4,7g
Glucides29g
dont sucres4,5g
Fibres alimentaires6,3g
Protéines25g
Sel1,9g
  • 100 g de champignons de Paris
  • 100 g de shiitake
  • 2 cc d'huile d'olive
  • 100 g de haricots verts cuits
  • 1-2 g Knorr flocons de tomate à l'ail
  • 2 pincées de sel iodé
  • 8 œufs
  • poivre
  • 100 g feta allégée
  • 1/2 botte de ciboulette
  • 4 tranches pain complet
  • 1 Découper les champignons de Paris et shiitake en rondelles et faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les pousses de soja.
  • 2 Assaisonner avec Knorr Flocons de TOMATE à l’ail et une pincée de sel.
  • 3 Battre les œufs, 1 pincée de sel et du poivre du moulin dans un bol en un mélange bien aéré. Verser dans une poêle, ajouter les dés de feta et la ciboulette, et former quatre omelettes.
  • 4 Servir sur une assiette avec une tranche de pain complet.