Omelette aux champignons
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
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Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g
- 300 g de champignons
- 100 g farine
- 1 sachet de crème de bolets KNORR
- 1 cc de levure en poudre
- 1 œuf
- 30 g huile
Crème de bolets
Pas besoin d'être un chef étoilé pour préparer en un rien de temps une bonne soupe de bolets – du moins si l'on connaît KNORR Crème de bolets. View detailsOuvrir dans une nouvelle fenêtre
- 1 Mélanger la crème de boltes avec la farine et la levure en poudre. Ajouter l’œuf, la margarine liquide et 2 dl d’eau froide, puis délayer le tout pour obtenir une pâte lisse.
- 2 Parer les champignons, les couper en lamelles et les faire revenir dans l’huile d’olive chaude, dans une grande poêle à revêtement. Jeter l’eau dégorgée par les champignons, puis répartir la pâte dessus. Après environ 4 minutes, retourner l’omelette et la faire bien dorer encore 4 minutes.
- 3 Retourner de nouveau l’omelette et la couper en 4 morceaux.